søndag den 15. marts 2015

Brobygning

Uge 11

Mandag d. 9/3-2015

I dag var vi ude på Hillerød Erhvervskole og lave mad i køkkenet.Vi skulle lave Kartoffel poresuppe med pandebrød og gulerods-tændstikker. Før vi skulle ind i køkkenet og lave mad, skulle vi igennem introduktion, som handlede om de mange forskellige uddannelser på erhvervs skolerne. Der blev grundlæggende kort fortalt hvad en erhvervs skole er, hvilke fag man skal have for de forskellige uddannelser , hvilke erhvervs uddannelser der findes og hvad uddannelserne handler om. Der blev advaret meget om, at man skal tage den helt rette vej, med hensyn til hvad med vælger efter niende. De mener, at der er for mange, der vælger at tage gymnasiet, og det behøver man ikke, for at kunne få sig en lys fremtid. Inden vi skulle i gang med at lave mad, skulle vi vaske hænder og have et plastikforklæde og et hårnet på. Så vi virkede, som nogle der var professionelle i et køkken. Vi blev inddelt i nogle grupper på fire, hvor to af os lavede suppen, og andre to lavede pandebrød. Da vi så var færdige med at spise den mad, som vi lavede, skulle vi hjælpe hinanden med at gøre hele køkkenet rent, og det skulle vi så gøre på endnu en "professionel" måde.

Tirsdag d. 10/3-2015

I dag var vi ude på Handelsskolen i Lyngby "HHX". Igen startede vi dagen med introduktion og derefter rundvisning på skolen Bl. a kantinen osv. Vi fik noget at vide om HHX uddannelsen og forskellen på at læse HHX eller STX. Det første vi skulle have var noget med case-arbejde og info om profilfag. Vi skulle lave noget afsætning og virksomhedøkonomi. Så skulle vi lade som om at vi skulle åbne os en restaurant. Vi var i fire grupper. Udfra det skulle vi finde på et navn, tema, prisniveau, indretningen i restauranten, design osv. Vi havde så valgt at vores restaurant skulle have et tyrkisk tema, hvor der sælges tyrkiske retter. Vi kaldte vores restaurant for "Taste Turkey" og et slogan for "Your Choice" Så skulle vi regne ud hvor stor restauranten skulle være i kvadratmeter. Til sidst skulle vi så femlægge vores restaurant for alle, fra det emne vi fik i gruppen og afrunde dagen.


Onsdag d. 11/3-2015

I dag var vi på Marie Kruses gymnasium STX.


Torsdag d. 12/3-2015

I dag var vi ude på handels-gymnasiet i Lyngby "HG". Vi startede dagen med introduktion og derefter så vi et afsnit af luksusfællen, hvor vi skulle regne ud hvor mange udgifter kæresteparret havde. Så sluttede vi dagen med samfundsfag, hvor vi skulle skrive på et papir, hvem vi  er.
Også skulle vi sætte det ind i nogle små grupper, og give navn på det.


Top 3 over uddannelser, jeg har tænkt på at tage: Tandlæge, Jura, drabs-efterforsker.

Hvilken uddannelse har størst jobgaranti, af dem jeg har tænkt mig at tage: Jeg tror det er drabs-efterforsker.